非遗小知识:上海非遗认证的“ 生煎馒头”有馅吗 蚂蚁新村11月8日答案

2023-11-08 14:32:51 来源:互联网

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 蚂蚁新村11月8日答案

1、非遗小知识:上海非遗认证的“ 生煎馒头”有馅吗?

没有

3、答案:

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3、答案解析:

生煎馒头是上海传统小吃,流传至今有近百年历史,也是.上海市非物质文化遗产之一。生煎馒头虽然名为馒头,其实是有馅的。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,以半发酵工艺制作,能更好地密封肉汁,不容易破。

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